Pour l’une de nos matières premières principales: le lait, nous avons fait le choix du local. 

Notre choix s’est porté sur M. ROYBIN Nicolas et sa « Ferme de la Goula ».

Le choix de la proximité: En effet, la ferme est située à quelques pas de la Maison Stéphane TEILLON, sur la commune de TREPT.

Le choix de confiance et de qualité: La Ferme de la Goula existe depuis plus de 50 ans et pratique l’Agriculture Biologique. 

Le lait que nous utilisons dans nos glaces et pâtisseries est donc local et bio 🙂